Koha Online Catalog

Normal view MARC view ISBD view

أبو لحية، إبراهيم حسين

منتجات الحليب الدهنية والمثلجات القشدية / تأليف إبراهيم حسين أبو لحية، حمزة بن محمد أبو طربوش. - ط. 1. - الرياض : جامعة الملك سعود، عمادة شؤون المكتبات، 1995 - 308 ص. ؛ 24 سم.

المصطلحات العلمية : ص. 273-300. كشاف : ص. 301-307.

ببليوجرافية : ص. 271-272. يشتمل على ببليوجرافية.

ISBN: 9960050734

Subjects--Topical Terms:
الزبد
منتجات الألبان
اللبن

LC Class. No.: SF263 / .A28 1995

Dewey Class. No.: 637.1